Mời bạn cùng đi sâu vào phân tích những lợi ích thiết thực mà loại phương tiện vận tải này mang lại cho chuỗi cung ứng nông sản hiện nay.
Việt Nam đang khẳng định vị thế là một trong những quốc gia xuất khẩu nông sản hàng đầu thế giới với các mặt hàng chủ lực như sầu riêng, thanh long, xoài và các loại thủy hải sản. Trong năm 2026, yêu cầu từ các thị trường quốc tế về độ tươi ngon và an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe. Logistics hàng lạnh đóng vai trò then chốt trong chuỗi cung ứng này. Việc chuyển đổi từ các phương thức vận chuyển truyền thống sang sử dụng container lạnh đã tạo ra bước ngoặt lớn cho ngành nông nghiệp nước nhà. Các doanh nghiệp hiện nay đều ưu tiên lựa chọn hình thức này để nâng cao giá trị hàng hóa và giảm thiểu rủi ro hư hỏng trong quá trình vận chuyển đường dài.
Trong ngành giao thông vận tải đường biển, vận chuyển hàng hóa bằng container lạnh đóng vai trò như một mắt xích không thể tách rời. Khác với các loại container thông thường, container lạnh được thiết kế như một kho lạnh di động với hệ thống làm mát chuyên dụng. Thiết bị này giúp kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và độ ẩm bên trong suốt quá trình di chuyển từ kho đóng hàng đến cảng đích.
Việc duy trì một môi trường ổn định giúp ức chế quá trình hô hấp của trái cây và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Đối với các loại nông sản như thanh long, sầu riêng hay xoài, việc giữ nhiệt độ chuẩn xác giúp kéo dài thời gian sống của sản phẩm. Nhờ vậy, hàng hóa có thể chịu được những chuyến hải trình dài ngày trên biển mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên khi đến tay người tiêu dùng nước ngoài.
Chất lượng là yếu tố sống còn quyết định sự thành bại của một đơn hàng xuất khẩu. Container lạnh cung cấp những tính năng vượt trội để bảo vệ giá trị vật chất của nông sản.
Hệ thống làm lạnh hiện đại cho phép người vận hành cài đặt dải nhiệt độ chi tiết từ âm 30 độ C đến dương 30 độ C tùy theo yêu cầu của từng loại mặt hàng. Mỗi loại nông sản đều có một "điểm nhiệt độ lý tưởng" để duy trì trạng thái ngủ đông tốt nhất. Ví dụ, rau xanh cần nhiệt độ thấp gần mức đóng băng nhưng các loại trái cây nhiệt đới lại cần mức nhiệt cao hơn một chút để tránh bị bỏng lạnh. Container lạnh đảm bảo mức nhiệt này luôn được duy trì ổn định với sai số cực thấp trong suốt hành trình.
Bên cạnh nhiệt độ, độ ẩm cũng là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến trọng lượng và độ tươi của nông sản. Nếu độ ẩm quá thấp, trái cây sẽ bị mất nước và héo úa, làm giảm đáng kể giá trị thương mại. Ngược lại, độ ẩm quá cao lại tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển. Container lạnh tích hợp hệ thống thông gió giúp lưu thông không khí sạch, loại bỏ khí ethylene phát sinh từ quá trình chín của trái cây. Việc kiểm soát khí quyển bên trong container giúp sản phẩm không bị chín sớm hay thối rữa cục bộ.
Sử dụng container lạnh không đơn thuần là chi phí đầu tư mà là một chiến lược giúp doanh nghiệp tiết kiệm ngân sách dài hạn và mở rộng quy mô kinh doanh.
Vận chuyển nông sản theo cách truyền thống thường đối mặt với rủi ro hư hỏng rất cao, có thể lên đến 20 hoặc 30% sản lượng mỗi lô hàng. Khi áp dụng công nghệ vận tải lạnh, tỷ lệ này giảm xuống mức tối thiểu. Việc giảm thất thoát hàng hóa trực tiếp giúp doanh nghiệp bảo vệ lợi nhuận và tránh được các khoản phạt do giao hàng không đúng chất lượng cam kết trong hợp đồng. Đây là yếu tố cực kỳ quan trọng để xây dựng uy tín với đối tác nước ngoài.
Trước đây, nông sản Việt Nam chủ yếu xuất khẩu sang các thị trường lân cận do hạn chế về thời gian bảo quản. Sự phát triển của hệ thống container đã xóa bỏ rào cản về khoảng cách địa lý. Doanh nghiệp hiện nay hoàn toàn có thể tự tin đưa trái cây Việt Nam sang các thị trường khó tính như Mỹ, Châu Âu hay Nhật Bản bằng đường biển. Thời gian vận chuyển dài từ 20 đến 45 ngày không còn là trở ngại quá lớn khi hàng hóa luôn được bảo vệ trong môi trường lạnh tối ưu.
Tùy vào nhu cầu về khối lượng và đặc tính hàng hóa mà doanh nghiệp có thể lựa chọn các loại container khác nhau để tối ưu diện tích chất xếp.
Loại container này phù hợp cho các lô hàng có số lượng vừa phải hoặc các loại nông sản có khối lượng riêng lớn như thủy sản đông lạnh, thịt gia súc. Với kích thước nhỏ gọn, container 20 feet lạnh dễ dàng di chuyển trên các tuyến đường bộ nhỏ hẹp để tiếp cận các kho hàng tại vùng nguyên liệu, giúp quá trình thu mua và đóng gói diễn ra nhanh chóng hơn.
Đây là lựa chọn ưu tiên cho các doanh nghiệp xuất khẩu trái cây quy mô lớn. Với không gian chứa hàng rộng rãi, container 40 feet giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí vận chuyển trên mỗi đơn vị sản phẩm. Chiều cao lớn của loại container này cho phép xếp chồng được nhiều lớp hàng hơn, đồng thời tạo không gian thông thoáng tối ưu cho việc lưu thông khí lạnh trong lòng container, rất phù hợp cho hàng rau quả tươi.
Để phát huy tối đa lợi ích của container lạnh, quy trình đóng hàng cần được thực hiện đúng kỹ thuật và khoa học.
Hàng hóa trong container lạnh không được xếp quá cao hoặc che mất cửa thông gió ở phía trên và rãnh chữ T ở sàn container. Không khí lạnh cần phải len lỏi được qua từng kiện hàng để đảm bảo nhiệt độ đồng nhất ở mọi vị trí. Doanh nghiệp cần sử dụng các loại bao bì có lỗ thoáng và được thiết kế chịu lực tốt để không bị bẹp rúm dưới áp lực của các lớp hàng phía trên, gây cản trở luồng khí.
Container lạnh được thiết kế để duy trì nhiệt độ chứ không phải để làm lạnh cấp đông hàng hóa từ nhiệt độ môi trường. Do đó, nông sản cần được làm lạnh sơ bộ tại kho đạt đến nhiệt độ yêu cầu trước khi đưa vào container. Việc này giúp máy lạnh của container không bị quá tải và đảm bảo hàng hóa không bị sốc nhiệt trong giai đoạn đầu của hành trình vận chuyển.
Đơn vị vận chuyển có trách nhiệm kiểm tra tình trạng hoạt động của máy lạnh, độ kín của cửa container và vệ sinh sàn tàu sạch sẽ. Việc cài đặt đúng thông số nhiệt độ, độ ẩm và thông gió theo yêu cầu của từng loại hàng hóa là bước quan trọng nhất. Trong suốt quá trình vận chuyển trên biển, bộ phận kỹ thuật thường xuyên giám sát các chỉ số này để kịp thời xử lý nếu có sự cố phát sinh, đảm bảo chuỗi cung ứng lạnh không bị ngắt quãng giữa chừng.
Trong hành trình đưa nông sản Việt vươn ra thế giới, VDM Forwarder tự hào là người bạn đồng hành tin cậy của các doanh nghiệp xuất nhập khẩu. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực logistics biển và vận tải container lạnh, chúng tôi hiểu rõ đặc tính của từng loại nông sản để tư vấn giải pháp bảo quản tối ưu nhất. VDM Forwarder không chỉ cung cấp dịch vụ vận chuyển chất lượng cao mà còn hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện các thủ tục hải quan, kiểm dịch và bảo hiểm hàng hóa nhanh chóng.
Chúng tôi sở hữu mạng lưới liên kết với các hãng tàu lớn toàn cầu, đảm bảo lịch trình ổn định và giá cước cạnh tranh ngay cả trong những thời điểm thị trường biến động. Với phương châm đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu, VDM Forwarder cam kết mang đến dịch vụ vận chuyển an toàn, hiệu quả, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt trên thương trường quốc tế.
Nhận bảng giá dịch vụ vận chuyển và tư vấn giải pháp logistics tối ưu từ chuyên gia của chúng tôi.
Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn 24/7.
